希臘沙拉是一道非常簡單又清爽開胃的沙拉,在這種沒有食欲的炎炎夏日很適合。
其中必備的食材是費達起司(Feta Cheese)和希臘卡拉瑪塔橄欖(Kalamata)。費達起司是一種羊奶起司,有一種特殊濃厚的奶香氣
這個沙拉做法簡單,色彩又豐富,看著真的會心情變好食欲也會變好呢!
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Ingredients:
2-3 cucumber
1 small tomato
2 slices of Merlot lettuce
1 purple onion
50g kalamata olives
1 Feta cheese
80cc olive oil
4tbsp red wine vinegar
1/2 tsp salt
1tbsp oregano
a little black pepper
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食材
小黃瓜2~3條
紫洋蔥1顆
小番茄1把
蘿美2片
橄欖50g
Feta 起司1塊
醬汁食材
橄欖油80cc
4大匙紅酒醋
鹽1/2小匙
奧勒岡葉1大匙
黑胡椒少許
步驟
將所有食材混合後,淋上醬汁
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